蔬菜配送行業(yè)的門(mén)檻比較低，他是一個(gè)容易入門(mén)且能賺錢(qián)的生意。很多投資者沒(méi)有調(diào)研就貿(mào)然入行，等到實(shí)際運(yùn)營(yíng)的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)，蔬菜配送這個(gè)工作不僅辛苦繁瑣，還不掙錢(qián)。因此蔬菜配送商家在剛起步的時(shí)候就要打好基礎(chǔ)，做好充足的準(zhǔn)備工作。那么怎么才能做好蔬菜配送商家?下面上海林記餐飲管理有限公司為您詳細(xì)解答!

一、確定目標(biāo)客戶

蔬菜配送商家在做企業(yè)之前，首先要確定客戶定期方向，明確準(zhǔn)確的客戶人群。蔬菜配送商家的準(zhǔn)確客戶有學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂、酒店飯店等，只有客戶定位準(zhǔn)確了，蔬菜配送商家才能進(jìn)行更加精準(zhǔn)的展開(kāi)工作，服務(wù)客戶人群，抓住市場(chǎng)。

蔬菜配送商家，在完成客戶定位之后，下面就要發(fā)展標(biāo)桿客戶。集中精力把一個(gè)案例做成功，才能將品牌打出去，有成功案例才能吸引更好的客戶加入其中。

二、選擇好位置

一個(gè)好位置是成功的一半，生鮮配送商家選靠近批發(fā)市場(chǎng)的位置，第一，減少運(yùn)輸時(shí)間，距離近，便于采購(gòu)。第二，節(jié)約采購(gòu)成本和運(yùn)輸損耗。其次是交通便利。生鮮產(chǎn)品容易腐敗變質(zhì)，不易儲(chǔ)存。生鮮配送行業(yè)每年光是在運(yùn)輸過(guò)程中造成的損耗數(shù)不勝數(shù)，時(shí)間就是金錢(qián)。交通便利，提高運(yùn)輸效率，較少損耗，商品質(zhì)量才能保證。

水電問(wèn)題。生鮮與一般倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存貨物不同，極易變質(zhì)，所以冷鏈設(shè)備要準(zhǔn)備好。如果該地區(qū)經(jīng)常斷電，那這個(gè)地方就不適合選址了。沒(méi)有水電，生鮮產(chǎn)品無(wú)法保鮮，不僅對(duì)商品質(zhì)量造成影響，還會(huì)有不必要的損耗，得不償失。

三、完善的人員管理機(jī)制

作為一個(gè)剛剛起步的生鮮配送商家，選人尤其重要，因?yàn)檫@一批人作為創(chuàng)始人決定了公司的生死。有一幫吃苦耐勞的隊(duì)友才是走向成功的前提。完善公司獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，專業(yè)細(xì)致的分工，講究的周期考核，都是很重要的人員管理標(biāo)準(zhǔn)。

四、精細(xì)化配送流程

生鮮配送商家要解決的一大問(wèn)題就是配送線路的安排和車輛的運(yùn)力計(jì)算。配送不同客戶，配送流程也不盡相同。因人而異，根據(jù)客戶需求打造相應(yīng)的配送服務(wù)流程，更貼心，客戶滿意度更高。

五、生鮮配送管理系統(tǒng)

生鮮配送管理系統(tǒng)能高效的整合訂單、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、分揀、配送，同時(shí)整合供應(yīng)商管理、門(mén)店訂貨及配送。搭配多種智能派單模式，能夠快速指派任務(wù)，配送員按照訂單進(jìn)行分揀、貼標(biāo)簽，即時(shí)配送給客戶，配送進(jìn)度可隨時(shí)跟蹤查看。

以上就是怎么才能做好蔬菜配送商家的方法，如果您還有其他問(wèn)題，歡迎到上海林記餐飲管理有限公司咨詢。