配送作為“配送”與“蔬菜配送”的有機結(jié)合，自古就有。比如信件的傳遞，食物的分發(fā)等等。古代的驛站和今天的郵政系統(tǒng)、物流中心，都有著類似的美。

　　唐人已成為流行的水產(chǎn)品經(jīng)銷。當(dāng)時，螃蟹在平原縣(今山東省)進貢。這種螃蟹產(chǎn)于河間地區(qū)，非常珍貴。當(dāng)時，一只螃蟹價值100元。每年當(dāng)貢品用毛氈封好，綁在郵筒上立即分發(fā)到京城，到京城的螃蟹還活著。

　　古代最著名的食物分配是送荔枝給楊貴妃。據(jù)《新唐書》中楊貴妃的傳記記載，“公主對荔枝上癮，想要出生，所以她騎著車，千里迢迢地來到了首都”。因此，許多貧窮的官員死于疲勞，驛馬倒在從四川到長安的路上死了。

　　明朝時，人們在六月用快件送飯，并采用了冷藏技術(shù)。西沙經(jīng)三千里到達長安，西沙的身體是“冷帶雪”的，這可能是世界上最早的冷鏈運輸。

　　明代以前的蔬菜、食品配送工具有:馬、牛車、騾、單椽車、雙椽車、船等。三國時期，諸葛亮發(fā)明了一種神奇的糧食分配工具——木牛漂馬，每頭牛馱十個人吃一個月的糧食，人不勤勞，牛不吃。據(jù)了解，全國有30多人在制造“木牛浮馬”。

　　在古代，各地的郵局相當(dāng)于現(xiàn)代的倉儲中心。漢代繼承了秦朝“一柱五里，一亭十里”的做法。漢朝開國元勛劉邦就是以“亭長”的身份出生的。當(dāng)時，這個亭子不僅用來養(yǎng)馬，還為政府官員出差提供口糧。

　　所以問題是，古人主要吃什么蔬菜?在戰(zhàn)國時期和秦漢時期，中國人主要吃五種蔬菜。?？F(xiàn)代稱為錦葵;中，即豆芽的幼葉;韭菜、蔥、蒜是目前常用的調(diào)味蔬菜，此外，還有蘿卜、蔓生青菜等根菜，秦漢時期已經(jīng)種植了許多優(yōu)良的蘿卜品種。

　　黃瓜原產(chǎn)于印度，漢朝張騫出使西域時帶回。施樂，后趙的開國元勛，本來就是一個有緣人。他對自己國家的人稱卡拉人為野蠻人感到憤怒。施勒制定了一條法律:無論你說什么或?qū)懯裁?，“胡”這個詞都是禁止的。

　　西紅柿是在明朝傳入中國的。長期作為觀賞植物。直到晚清人們才開始吃西紅柿。

　　菠菜是唐代貞觀年間由nepoluo(今尼泊爾)引進的，最初稱為poleng蔬菜，后簡稱菠菜。扁豆原產(chǎn)于爪哇，南北朝時期傳入中國。蠶豆起源于印度，唐代傳入中國。

　　自宋代以來，勞動人民自己種植了一些非常重要的蔬菜，如靈白和白菜。

　　可見，在中國古代，蔬菜配送業(yè)務(wù)還處于起步階段。在古代，食品物資的分配主要依靠大規(guī)模的運輸和不易腐爛的貨物。沒有形成的理論體系，只適用于民間。蔬菜的品種也很有限，現(xiàn)代蔬菜配送行業(yè)肯定也不一樣。我國目前的蔬菜配送行業(yè)與國外相比，差距不小。革命還沒有成功，同志們還需要努力工作，選擇一家可靠的蔬菜配送公司，首選弘弘農(nóng)產(chǎn)品，因為有了蔬菜配送，他是專業(yè)的!