對(duì)于許多企業(yè)和事業(yè)單位而言，食堂一直是他們尚未解決的問題，因?yàn)槭程玫墓芾硎且豁?xiàng)艱巨的任務(wù)。按照傳統(tǒng)的餐飲管理方式，如果代理商直接招募人員進(jìn)行管理，則整體管理非常滯后，很不專業(yè)，準(zhǔn)備好的飯菜不能使員工滿意，而且嚴(yán)重影響到了企事業(yè)單位的發(fā)展。今天小編就來(lái)詳細(xì)介紹怎么選擇食堂承包公司以及林記餐飲的優(yōu)勢(shì)，一起來(lái)看看吧！

一、如何選擇食堂承包公司

1.食堂承包公司是否具備運(yùn)營(yíng)貴公司食堂的管理能力是首要條件。

2.了解食堂承包公司的效益以及餐飲公司的利潤(rùn)的來(lái)源?是否欺詐員工，還是從餐飲公司的經(jīng)營(yíng)策略或是精確的管理能力。

3.食堂承包公司是否具備成功的食堂管理模式是重點(diǎn)的考查對(duì)象，應(yīng)當(dāng)要求食堂承包公司解說(shuō)以及提供管理理念再進(jìn)行實(shí)地考查。

4.食堂承包公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟(jì)實(shí)力，再而進(jìn)行對(duì)廣告與實(shí)際結(jié)合是否一致。

5.應(yīng)該對(duì)食堂承包公司進(jìn)行試驗(yàn)一個(gè)月或半個(gè)月.再做決定選擇是否合作。

二、林記餐飲管理公司有什么優(yōu)勢(shì)

1、合作輕松：貴司只需提供廚房、廚具、水、電、燃料等基礎(chǔ)設(shè)施及廚員的住宿和貴司員工的伙食標(biāo)準(zhǔn)，其余的都由我們來(lái)辦，還需您做的事——監(jiān)督工作！

2、服務(wù)到位：從廚房的設(shè)計(jì)規(guī)劃、設(shè)備的組成投入、膳食的合理搭配及現(xiàn)場(chǎng)的操作管理，我們都能提供全方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

3、品質(zhì)保證：原材料均統(tǒng)一來(lái)自于蔬菜基地及肉聯(lián)定點(diǎn)廠家專供，統(tǒng)一配送并通過嚴(yán)格的檢驗(yàn)程序，從而確保食品的新鮮與安全。

4、專業(yè)管理：從廚師到員工直至現(xiàn)場(chǎng)管理人員都是經(jīng)過嚴(yán)格的專業(yè)培訓(xùn)，從而避免因技能不專、管理不善而造成的浪費(fèi)及衛(wèi)生、品質(zhì)難以保障等弊端的出現(xiàn)。

5、減輕負(fù)擔(dān)：由我司統(tǒng)一委派專職的廚員對(duì)貴司的食堂進(jìn)行專業(yè)的管理與服務(wù)，其工資、福利均由我司承擔(dān)，并實(shí)行先就餐、后付款的經(jīng)營(yíng)結(jié)算方式，從而減輕企業(yè)更多的負(fù)擔(dān)和憂慮。

6、增值服務(wù)：免費(fèi)提供辣醬、陳醋等佐餐食品；盛夏時(shí)節(jié)免費(fèi)供應(yīng)涼茶、綠豆湯等防暑降溫飲品；節(jié)假日可為貴司提供加餐服務(wù)，并免費(fèi)贈(zèng)送相應(yīng)的傳統(tǒng)食品。

7、口味多樣：匯集南北精粹廚師，滿足不同客戶多樣化的需求。

8、環(huán)境舒適：我們時(shí)刻給您一個(gè)明亮、干凈、舒適、溫馨的就餐環(huán)境。

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